Характеристики продукта
Уточните вид мяса, размеры кусков, состояние структуры и требования к процессу маринования.
Гидравлический вакуумный массажёр перемешивает мясо с маринадом и выгружает продукт опрокидыванием барабана; загрузка зависит от модели.
Характеристики и конструкция подбираются с учетом состояния сырья, технологических требований, производительности и последующих операций.
| Технический параметр | CC-1200 | CC-1700 | CC-2500 |
|---|---|---|---|
| Загрузка за цикл | 1000 кг | 1500 кг | 2000 кг |
| Уровень вакуума | −0,04…−0,08 МПа | −0,04…−0,08 МПа | −0,04…−0,08 МПа |
| Мощность | 5,5 кВт | 7 кВт | 11 кВт |
| Способ выгрузки | Гидравлическая опрокидывающая выгрузка | Гидравлическая опрокидывающая выгрузка | Гидравлическая опрокидывающая выгрузка |
Подходящая модель выбирается с учетом состояния продукта, загрузки одной партии, процесса массирования и организации загрузки и выгрузки.
Уточните вид мяса, размеры кусков, состояние структуры и требования к процессу маринования.
Выберите подходящую модель по загрузке одной партии, суточной производительности и производственному ритму.
Определите рабочие параметры с учетом требуемого вакуума, времени и скорости массирования.
Определите вариант гидравлической выгрузки с учетом способа загрузки, высоты приемного оборудования и последующей транспортировки.
Сообщите состояние сырья, требуемую производительность, задачу обработки и соседнее оборудование. Мы поможем определить комплектацию и подключение к линии.