Стабильное управление
Температура масла и время жарки регулируются под технологию продукта, повышая стабильность процесса и однородность результата.
Непрерывная линия жарки
Единое решение для подачи, непрерывной жарки, циркуляции и фильтрации масла, обезжиривания, охлаждения и подачи к упаковке.
- Регулируемая температура и скорость
- Модули фильтрации, обезжиривания и охлаждения
- Связь с подготовкой, приправами и упаковкой
Особенности
Почему выбирают линию жарки
Согласованное управление температурой, непрерывной работой, маслом и подключёнными модулями повышает стабильность и эффективность процесса.
Непрерывное производство
Продукт непрерывно проходит подачу, жарку и выгрузку, сокращая ручные перемещения и повышая производительность.
Улучшение состояния масла
Циркуляция, фильтрация и стабильная температура уменьшают влияние осадка и перегрева и продлевают срок использования масла.
Интеграция линии
Подача, обезжиривание, приправа и охлаждение соединяются в единый непрерывный процесс.
Процесс
Непрерывный процесс жарки
Фактический процесс определяется свойствами продукта, рецептурой, требуемой производительностью и требованиями к готовому продукту.
Подбор
Выбор конвейера по состоянию продукта
Погружатель, сетчатый конвейер, скребок или мешалка выбираются по плавучести, форме, панировке и количеству осадка.
Консультация
Получить предложениеПодберите решение непрерывной жарки для вашего продукта
Сообщите состояние и размер продукта, производительность, температуру и время жарки, а также необходимые предыдущие и последующие операции. Мы подготовим решение под фактический процесс.